Enceinte ? Vous avez faim ? Vous cherchez une collation qui plaira à la fois à votre estomac et à votre bébé ? Vous l’avez sans doute beaucoup entendu : il est essentiel de manger des aliments sains pendant la grossesse.
Nous sommes là pour transformer votre armoire en un guichet unique pour des articles nutritifs et savoureux qui offriront à votre bébé le meilleur départ possible dans la vie.
Lorsque vous créez un régime alimentaire sain, concentrez-vous sur les aliments complets qui vous fournissent davantage de nutriments dont vous avez besoin lorsque vous n’êtes pas enceinte, tels que :
- Protéine
- Minéraux et vitamines
- Les graisses qui sont bonnes pour vous
- Crabes
- Fluides et fibres
Voici 13 aliments incroyablement nutritifs à manger pendant la grossesse pour vous aider à combler vos besoins en nutriments.
1. Produits laitiers
Pour satisfaire les besoins de votre enfant en pleine croissance, vous devriez prendre plus de protéines et de calcium tout au long de la grossesse. Le lait, le fromage et le yaourt sont des exemples de produits laitiers qui devraient être pris en compte.
La caséine et le lactosérum sont deux formes de protéines de haute qualité présentes dans les produits laitiers. Les produits laitiers sont la meilleure source de calcium dans l’alimentation, et ils contiennent également beaucoup de phosphore, de vitamines B, de magnésium et de zinc.
2. Légumineuses
Les lentilles, les pois, les haricots, les pois chiches, le soja et les arachides font partie des aliments de cette catégorie (avec une pléthore d’autres ingrédients de plats délicieux !).
Les légumineuses sont riches en fibres, protéines, fer, folate et calcium, dont votre corps a besoin davantage pendant la grossesse.
L’une des vitamines B les plus essentielles est le folate (B9). C’est crucial pour vous et votre bébé, surtout au cours du premier trimestre et même avant.
3. Patates douces
Les patates douces sont riches en bêta-carotène, un produit chimique végétal que votre corps convertit en vitamine A. Elles sont excellentes cuites de diverses manières.
La vitamine A est essentielle au développement de l’enfant. Gardez simplement un œil sur les doses importantes de sources de vitamine A d’origine animale, telles que les abats, qui peuvent provoquer une toxicité.
Heureusement, les patates douces sont une bonne source de bêta-carotène et de fibres végétales. Les fibres vous rassasient plus longtemps, abaissent les pics de glycémie et facilitent la digestion (ce qui peut vraiment aider si la constipation de la grossesse survient).
4. Saumon
Le saumon est un ajout bienvenu à cette liste, qu’il soit fumé sur un bagel de blé entier, grillé teriyaki ou enduit de pesto. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui offrent des avantages essentiels pour la santé.
Ceux-ci sont abondants dans les fruits de mer et aident au développement du cerveau et des yeux de votre bébé, ainsi qu’à l’augmentation de la durée de la gestation.
5. Oeufs
Ces œufs comestibles étonnants sont l’aliment santé par excellence, car ils contiennent une petite quantité de presque tous les nutriments dont vous avez besoin. Un gros œuf fournit environ 80 calories, ainsi que des protéines, des graisses et d’autres vitamines et minéraux de haute qualité.
La choline, une vitamine essentielle pendant la grossesse, est abondante dans les œufs. Il aide au développement du cerveau du bébé et aide à éviter les troubles du développement du cerveau et de la colonne vertébrale.
6. Brocoli et légumes-feuilles foncés
Le brocoli et les légumes vert foncé comme le chou frisé et les épinards, par exemple, sont riches en plusieurs des nutriments dont vous aurez besoin. Même si vous ne vous en souciez pas, ils peuvent être glissés dans une variété de cuisines.
Les fibres, la vitamine C, la vitamine K, la vitamine A, le calcium, le fer, le folate et le potassium sont tous bénéfiques. C’est un véritable buffet vert.
7. Protéines et viande maigre
Des protéines de haute qualité peuvent être trouvées dans le bœuf maigre, le porc et la volaille. Le bœuf et le porc regorgent également de fer, de choline et d’autres vitamines B, dont vous aurez besoin en plus grande quantité pendant la grossesse.
Le fer est un minéral essentiel qui est un composant de l’hémoglobine dans les globules rouges. Parce que votre volume sanguin augmente, vous aurez besoin de plus de fer. Ceci est particulièrement crucial au cours du troisième trimestre.
8. Baies
Les baies regorgent de nutriments tels que l’eau, les glucides nutritifs, la vitamine C, les fibres et les antioxydants. Les baies ont un faible indice glycémique, elles ne devraient donc pas provoquer de fluctuations graves de la glycémie. Les baies sont une collation fantastique, car elles sont riches en eau et en fibres. Ils emballent beaucoup de goût et de nutrition dans une petite quantité de calories.
9. Grains entiers
Les grains entiers, contrairement aux grains raffinés, sont riches en fibres, en vitamines et en composants végétaux. Au lieu du pain blanc, des spaghettis et du riz blanc, pensez à l’avoine, au quinoa, au riz brun, aux grains de blé et à l’orge.
L’avoine et le quinoa sont deux exemples de céréales saines riches en protéines. Les vitamines B, les fibres et le magnésium sont autant de choses qui manquent généralement aux femmes enceintes.
10. Avocats
Les avocats sont un fruit unique en ce qu’ils sont riches en acides gras monoinsaturés. Cela confère une saveur riche et beurrée, idéale pour ajouter de la profondeur et de l’onctuosité à un plat.
Les fibres, les vitamines B (en particulier le folate), la vitamine K, le potassium, le cuivre, la vitamine E et la vitamine C sont également abondants.
Les avocats sont un choix fantastique pendant la grossesse en raison de leur taux élevé de graisses saines, de folate et de potassium (et toujours).
Les graisses saines contribuent au développement de la peau, du cerveau et des tissus de votre enfant, tandis que le folate peut aider à éviter les anomalies du tube neural et les anomalies du développement du cerveau et de la colonne vertébrale, telles que le spina bifida.
11. Fruits secs
Les fruits secs contiennent beaucoup de calories, de fibres, de vitamines et de minéraux. Les fruits secs ont la même valeur nutritionnelle que les fruits frais, mais sans eau et dans un emballage beaucoup plus petit.
De nombreuses vitamines et minéraux, dont l’acide folique, le fer et le potassium, peuvent être trouvés en quantités substantielles dans une seule portion de fruits secs.
Les pruneaux sont riches en fibres, en potassium et en vitamine K, entre autres nutriments. Ce sont des laxatifs naturels qui peuvent vous aider à vous débarrasser de la constipation. Les fibres, le potassium, le fer et les produits chimiques végétaux sont tous abondants dans les dattes.
12. Huile de foie de poisson
Le foie gras de poisson, le plus souvent de morue, est utilisé pour fabriquer de l’huile de foie de poisson. Il est riche en acides gras oméga-3 comme l’EPA et le DHA, qui sont essentiels au développement prénatal du cerveau et des yeux.
La supplémentation en huile de poisson peut aider à prévenir le travail prématuré et à améliorer le développement des yeux du fœtus.
La vitamine D est également abondante dans l’huile de foie de poisson, dont de nombreuses personnes ne consomment pas assez. Cela pourrait être particulièrement avantageux pour les personnes qui ne mangent pas régulièrement de fruits de mer ou qui ne prennent pas de suppléments d’oméga-3 ou de vitamine D.
L’huile de foie de poisson contient plus que la dose quotidienne recommandée d’oméga-3, de vitamine D et de vitamine A dans une seule portion (1 cuillère à soupe ou 15 millilitres).
13. Eau
Disons-le ensemble : nous avons tous besoin de rester hydratés. Les personnes enceintes, en particulier. Le volume sanguin augmente d’environ 45 pour cent pendant la grossesse.
Votre corps hydratera votre bébé, mais si vous ne buvez pas assez d’eau, vous risquez de vous déshydrater. Maux de tête, anxiété, lassitude, mauvaise humeur et perte de mémoire sont autant de signes de déshydratation légère. La constipation peut être soulagée en augmentant votre consommation d’eau, tout comme le risque d’infections des voies urinaires, qui sont fréquentes pendant la grossesse.
